8月のブレンド味噌

 

【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。
8月のブレンド味噌ができました。

 

今月は長野県産こってりした甘口こし味噌「極上甘口」、米麹を使った信州生まれの白味噌「天然信州」、長野県で育まれたやや甘口の「特選白こし」の3種類をブレンドしました。

 

どれも長野県産の信州味噌をした珍しいブレンドです。

 

ちょっとお味噌を試してみたい、迷ってしまうという方にはこのお味噌がオススメです。
今月のブレンド味噌も是非お召し上がりください。
オクラ、カボチャを具材にしたお味噌汁に。また夏向けの中辛口ですので、直接もろきゅうにして頂くのもおすすめです。

 

また、こし味噌を使用していますのでお料理にも使いやすい仕様です。

 

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cocolarge(ココラージュ)

 

【新井薬師情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。
薬師あいロード商店街にお花屋さんがいくつかありますが、ここはちょっと特殊なお花を扱っているお店です。
それは坂本商店の並びにある、インドカレーでおなじみの南印度Dinningさんのお隣にある、cocolarge(ココラージュ)さん。

 

こちらの店はプリザーブドフラワーを取り扱うお店さんです。
よく聞くプリザーブドフラワーとは「保存された花」という意味で、特殊加工され本物の花のような外観をもち、鮮明な色を持つドライフラワーの一種です。
実は作るのにかなり手間がかかっているそうなのです。

 

新井薬師骨董市

 

【新井薬師情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。
先日の日曜日に新井薬師骨董市が開催されました。
今回も無事に開催されてようで、骨董市に行ってきました。

 

昨日は梅雨明けでよく晴れた中、多くの人がご来場いただいたようでだいぶ盛況でした。

 

ひさしが強いので多くの出展ブースがタープ、テントで覆われていて色とりどりでした。
今回も来場者の方々は皆マスク着用で、ソーシャルディスタンスを守ってのご来場でした。

 

ガラス体験

 

【新井薬師情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。
薬師あいロード商店街に体験工房があります。
ガラス体験ができるお店が先日できています。あいロード商店街中腹にある硝子工房 Rainbow Union Art Studio(レインボーユニオン アートスタジオ)さんです。

 

ボロシリケイトガラスというガラスを使ってしずく玉、宇宙ガラス、水面ガラスを作る体験ができます。
予約が必要ですがどれも1.5時間から2時間くらいのお時間だそうです。

 

他にもガラス工房レッスンなどもあり、いろいろな体験ができるそうです。

 

また通常では同じガラスを使ったアクセサリーやグッズ販売されています。
薬師あいロード商店街には珍しいお店ですので、ご機会があれば是非寄ってみてくださいね。

 

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ガラス体験

ガラス体験

 

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